Место рождения: Франция
Дата рождения: 6 октября 1947 года

Жозе Дайан родилась в Тулузе, во Франции. Её детство прошло в Алжире. Её отец был режиссёром на телевидении, бабушка владела кинотеатром.

Выбрав профессию режиссёра, Жозе Дайан стала ставить пьесы и телесериалы. Часто сотрудничает с телекомпанией TF1. Поставила сериалы «Шевалье де Пардайан» (1988), «Река надежды» (1995). Приобрела известность своими адаптациями классической французской литературы на телевидении: «Граф Монте-Кристо» (1998), «Отверженные» (2000), «Опасные связи» (2003), «Про́клятые короли» (2005), и др. Поставила исторические драмы «Бальзак» (1999), «Миледи» (фр.)русск. (2004), «Графиня ди Кастильоне» (2006), «Мари-Октябрь» (фр.)русск. (2008), «Замок в Швеции» (фр.)русск. (2008), «Распутин» (2011), и др.

Двое любимых актёров, которых режиссёр часто снимает в своих фильмах, — это Жанна Моро, с которой они дружат на протяжении многих лет, и Жерар Депардьё. В фильмах режиссёра снимались такие известные актёры французского и мирового кино, как Даниэль Дарьё, Фанни Ардан, Катрин Денёв, Ариэль Домбаль, Вирна Лизи, Орнелла Мути, Жан Рошфор, Пьер Ардити, Клод Риш, Жак Вебер, Серджио Рубини, Чеки Карио, Джон Малкович, Руперт Эверетт, Настасья Кински, Натали Бай, Шарлотта Рэмплинг, Владимир Машков, и многие другие.

Часто сотрудничает с композитором Брюно Куле.

Сняла несколько полнометражных кинофильмов: «Полный утюг» (1990), «Горячий шоколад» (1992), и др.

Как актриса появилась в качестве гостя в 2005 году в фильме «На фига» Эдуарда Бауэра и некоторых других.

В качестве режиссёра сделала записи таких театральных спектаклей, как «Женитьба Фигаро» (1980), «Бывшая жена в моей жизни» (1989), опера «Аттила» (2001) на музыку Дж. Верди с Марией Гулегиной.