Роль в теленовелле "Голубое дерево"/ "El Arbol Azul" была для Эухении первой ролью. Она сыграла Мариану - первую красавицу шестого класса, девочку с длинными светлыми волосами, очень редкими вообще, а уж в Аргентине особенно. Роль Марианы была неоднозначна - девочка совершала разные поступки, была и нежно-романтичной, и капризно-требовательной. Эухения сыграла все это настолько убедительно, что ее до сих пор помнят зрители.
Так что нет ничего странного в том, что уже в следующем, 1992 году, Эухению взяли в теленовеллу "Антонелла"/"Antonella" с известной Андреа дель Бока, где она опять сыграла юную красавицу - на этот раз подружку сына главного героя. Героиня Эухении, Марисоль, нечасто появлялась в кадре, но ее невозможно было не заметить. В "Антонелле" Эухения сыграла вместе с Диего Бозолло, мальчиком, который играл Матиаса в "Голубом дереве".

Затем Эухения снялась в сериале "Русские горки, возвращение"/"Montana rusa, otra vuelta", в 1995 году. Это молодежный, довольно жесткий проект, и Эухения сыграла в нем роль Долорес, чью семью ждут непростые испытания. Играла она очень эмоционально и , не обратить внимания на нее было невозможно. Эухения повзрослела, но на нее все равно приятно посмотреть.

Больше Эухения не снимается. Теперь она пишет сценарии, и на них снимаются неплохие фильмы.