Французская актриса, автор сценария и режиссёр Жозиан Баласко родилась 15 апреля 1950 года в Париже.
В юные годы Баласко успела попробовать себя и в искусстве графики, и в написании фантастических историй, и, наконец, в драматической среде. В подростковом возрасте она написала свой первый сценарий - 'Когда я вырасту, то стану параноиком'.
В 1970-х годах Жозиан становится участницей труппы 'Splendid'.
Дебют Жозиан в кино состоялся в 1976 году, когда она исполнила небольшие роли в фильмах Филлипа Наона 'Единственная дочь' (Une Fille unique) и Романа Полански 'Жилец' (The Tenant). Продолжая работу в театре в одной команде с будущими комедийными актёрами, вроде Мишель Бланк и Тьерри Лермитт, Баласко вновь появилась в кино, на этот раз она дебютировала по-настоящему. Это была картина Патрис Леконт 'Нежности' (Les Petits Calins, 1978), принесшая Баласко известность. Дальше был фильм 'Загорелые' (Les Bronzes) и его продолжение, 'Загорелые на лыжах' (Les Bronzes font du ski, 1979), которые превратили Баласко в символ молодого поколения того времени.
В 1981 году Баласко снялась в картине 'Клара и шикарные мужчины' (Clara et les chics types), в котором она приложила все усилия, чтобы позиционировать себя, как 'анти-секс-символ'. Ту же идею Жозиан продолжила в фильме 'Мужчины предпочитают толстушек' (Les Hommes preferent les grosses/Men Prefer Fat Girls, 1981), в котором она не только снялась, но и участвовала в написании сценария.
В 1989 году Жозиан вновь снимается в кинокартине, которая впоследствии достигает международного масштаба, а сама героиня фильма - любовница персонажа Жерара Депардье - становится любимицей публики по обе стороны Атлантики. Это был фильм 'Слишком красива для тебя' (Too Beautiful For You).
По большей мере, Баласко исполняла комические роли, в которых её героини то и дело задевают мужскую гордость, подкалывают мужчин и наносят разрушительные удары по стереотипам французской сексуальности.
Склонная называть себя феминисткой, Баласко пишет сценарии и снимает фильмы, подрывающие основы Франции. Так, к примеру, её 'Французский твист' (French Twist, 1995) - это история о мужеподобной лесбиянке (которую исполняет сама Баласко), попадающей в дом одной состоятельной семейной пары, чей брак и собственная самооценка находятся на грани.
Несмотря на активные и успешные съёмки в кино и режиссёрскую деятельность, Баласко не оставляла театральную сцену. В начале 1990-х годов, она выступила в 'Соло' (Solo) - французской версии лондонской и бродвейской постановки 'Ширли Валентайн' (Shirley Valentine). Баласко настояла, чтобы на афише к мюзиклу поместили её - во всей её полноте - в купальном костюме. Такой жест едва ли создавал пробки на дорогах, зато Жозиан удалось завоевать сердца парижанок. Они воодушевились и бурно поддержали Баласко, говоря, что она, будучи женщиной в теле, и не стесняясь этого, освободила их от страданий из-за стереотипов - тощих моделей с высокой грудью.
В 1997 году Жозиан снялась в известном фильме 'Арлетта' (Аrlette), в котором исполнила роль буфетчицы на заправке, где останавливаются дальнобойщики.
За последнее десятилетие Баласко снялась ещё во многих фильмах, как всегда приправив своих героинь едким и даже иногда грубоватым юмором, присущим самой Жозиан: 'Либертин' (Le libertin, 2000), 'Преступление в раю' (Un crime au paradis, 2001), 'Эта женщина' (Cette femme-la, 2003), 'Мадам Эдуар' (Madame edouard, 2003). В 2004 году Баласко сняла фильм 'Экс-любовь моей жизни' (L'ex-femme de ma vie).